2026年4月9日（木） 執行役員会と役員総会が開催いたしました。 ロイヤルパークホテル（東京・日本橋）パラッツォにて 【16 :30～執行役員会】 44e料理コンクールについて、より公平なコンクールになるよう、意見を交わしました 【18 :00～役員総会】 ・2026新役員紹介 ・事業報告 ・会計報告 ・会計監査報告 ・事務局報告 有意義な時間となりましたことに、心より感謝申し上げます。 執行役員の方には 早い時間からお集まりいただきまして重ねてお礼申し上げます。 2026年度がスタートいたしました。 今年度もプロスペール・モンタニェ　 皆さま方のお力添えをいただけますよう　 改めてよろしくお願い申し上げます ロイヤルパークホテルさんの装花

普段宮崎県にお住まいの元生徒さんご夫妻とカラオケ (((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) Y氏選曲第1曲目は『旅立ちの日に』 キーが高すぎて時々変な声が出てすみません～～(^^; Yさんの歌詞の表現力に磨きがかかってきましたねー 日頃の精進の賜物です😍 私は先日合唱の発表会に出て、その時だけは良かったのですが . . 以来またしてもサボリ、大いに反省しました！ サボると直ぐに出てしまいますね(笑) ランチも大ご馳走になりまして有難うございました 次回も楽しみです♪♪

料理コンクールの参加費を納めていただきました方々にルセットを発送し始めました 同封物：8点 Ⅰ:関連資料送付のお知らせ（本紙） Ⅱ:課題料理のルセット Ⅲ:ルセットの補足 Ⅳ:競技方式（サンプルⅠ部のみ） Ⅴ:作品見本写真1枚 Ⅵ:武蔵野調理師専門学校 常設調理器具写真１枚 Ⅶ:当方で貸与する什器写真2枚 ■： Timbale 6cm (Pomme dauphin) ■： Manqué 12cm (Crème renversée) ■： Plat à Sauter 16cm (Filet mignon) ■： Poêle 19cm (Bain-marie) ■： Plat à Ovale 2号28cm×19cm楕円形蓋付き(Sole Pochée) Ⅷ: (株)中尾アルミ製作所の什器パンフレット パリのレストランLa Clarenceの装花　 どこの飲食店も人手不足で大変と聞いております。 加えて、残業も許されない厳しい環境の中での練習はとっても大変だと思いますが、空き時間にルセットをよ～く読んでイメージをつかんでくださいね

✈Voyage à Paris フランスで権威ある美食クラブClub Prosper Montagnéの会長が『一人での予約可能』な店の1つにLa Coupoleを提案してくださった。 Clubは毎年牡蠣剥きコンクールをこちらで開催。 店内はとても広く、沢山の人！ほぼ満席です！！ ワイワイ賑やか☻でも天井が高いので会話が気にならない 日本語以外の言語なので内容が分からないだけかもしれない笑 お客様は多国籍で、私の左隣のカップルはドイツ語、右は英語で注文していました。 MOËT & CHANDON « BRUT IMPÉRIAL » 13cl 18.00€ GROS ESCARGOTS DE BOURGOGNE LABEL ROUGE (les 6) 12.50€ SALADE CÉSAR 19.50€ suprême de volaille française rôti, romaine, sauce César maison, Parmesan パンとオリーブがサービスなのは嬉しい😃 トータルで金額は50.00€ 約１万円 ユーロが185円は