ヘルメスワインコーナー

沢山のお店が引き締めあうように立ち並ぶ 賑やかな池袋西口

西一番街通りを少し歩くと「今どき」とはちょっと違う看板

地階のお店に入ると、タイムスリップしたような錯覚に陥った

落ち着いた雰囲気で、欅(けやき)のカウンターと洒落たランプシェードが目に留まる。

「職人」オーラが漂うシェフに早速質問攻めにしてしまった（笑）

こちらのお店は創業１９５４年の老舗。

キッチンは…と探すと、「キッチンは地下にあるよ」と冗談をおっしゃっていましたが 目を疑ったほど狭い！(* *)

オープンキッチンの先駆けかしら？？

オヴンは５０年前に設置して 以来そのまま使用しているとか

私は演奏仕事前なのでペリエですが 季節の果実カクテルなどお酒の種類が豊富で、

ムニュは親しみのある料理が多いです。

春をイメージしたオードブル

私の中で一押しのエスカルゴ

シェフのアイディアで食べやすく殻から出してガーリックトーストに乗せています

こちらのお味も大好きです！！ 牛肉と野菜の四川風

フライドポテトのバスケットごといただく事が出来ます

シェフお薦めの三重県産の生牡蛎、洋風蟹ミソ バター、シーフード…

全てが美味しく 感激しているところ、生肉登場＼(^^)／

まるで大きなかき氷のようです！

サービスの方が食べやすくクルクル巻いて下さり、西洋ワサビでいただきました

締めはメキシカンタコスとスパイシーソーセージ。

大衆居酒屋が多い地域での、思いがけぬ感動のひと時はあっという間に過ぎてしまいました。

ヘルメスワインコーナーさん、美味しいお料理と心温まるサービスを有難うございました♪

そして いつも大変お世話になり 尊敬する美食家Ａさま、大変ご馳走になりまして有難うございましたm(_ _)m

皆さんも是非いらして下さ～い❤