レストラン リューズ
- Natsuko Kamimura
- 2016年9月17日
- 読了時間: 2分
更新日:2022年3月29日
私が幹事する「フレンチ会」第1回目
尊敬する方々との会です❤
お楽しみいただけるか とっても心配(>_<)
そこで(^_^)v クラブ・プロスペール・モンタニェ日本支部 会員、飯塚隆太さんのお店
レストラン リューズに決めました o(^-^)oワクワク
彼は1990年、当会主催する第9回「フランス料理最優秀見習い料理人選抜コンクール」で1位に輝いた方です。
リューズは今年6周年を迎えられたとか
おめでとうございます\(^^)/

モンタニェ協賛社 鯉沼商会さん販売元のノンアルコールスパークリング
ペティジャン 0%を持参しました。
琥珀色、蜂蜜のような甘い香りで食前にピッタリです
いただきき物ですが… とおっしゃいながらワインをお持ちになった方も。
有難うございました(^^)




大好きなオマール!



こちらをいただくまで、アワビは刺身が一番! と思っていましたが
いい香り そして口に入れたとたん天国にいるような気持ちに。
マシュルームともこんなにも相性が良く 美味しい!!






(^^;)ワインをいただきすぎて呂律が回っていませんが、初インタビュー(^^)/
なのに私のデジカメは1分位しか録画できない事を後に知りました 涙
せっかく飯塚さんがお話し下さったのに 途中で切れています
ごめんなさいm(_ _)m
Q. シェフは当会主催、第9回若手料理人コンクールをお受けになってご自身で何か変わった事はございますか?
「自分の中では1つ大きな扉を」
Oh…ナント言う事!肝心なところでビデオが終わってしまいました…
がっかりです 号泣
食後は久しぶりにカラオケ♪
皆さんプロ顔負けのお上手さにビックリしました!!
ノリノリの写真を撮って下さり有難うございます 笑

シェフ飯塚さん、とても美味しかったです!
「六本木にこんな素敵なお店があるとは知らなかったです」と皆さんが喜んで下さって本当に良かった
ご馳走様でしたm(_ _)m
2回、10回……ずっとずっと長くこのご縁が続きますように❤



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