モンタニェ便り　執行役員会

於ロイヤルパーク汐留　出席者13名　欠席者4名

10月27日セルリアンタワー東急ホテルで開催する新入会員・Chevalier受章・Officier受章セレモニーと第40回“プロスペール･モンタニェの夕べ”のためのミーティング

～事務局より～

1．現在の会員数　２５１名

2．本日までの晩餐会申込者３１５名

3．今回フランス研修を行った田中孝明さんのレポートを当会HPに載せております是非ご覧下さい

4．晩餐会 会食中に昨年同様今年の料理コンクールビデオ約４分を上映します

　昨年同様ビデオ制作はロイヤルパークホテルの駒田泰志氏、写真提供・山本弘之氏、 音楽･上村夏子です。

5．晩餐会後方の席に執行役員が２名ずつ入る事になりました。

6．執行役員の方は全員タキシードでお願いします

当日の役割分担を決め、きめ細やかなおもてなしをするための意見交換は食中も続きます(^^)

今年38歳になる星野君のお料理です

2003年 第22回 当会主催料理コンクールで1位入賞から本当にご成長なさって嬉しいです(^^)/

雪のようなトリュフバターは、既製ではなくちゃんとお作りになったそうです

飯村 功総料理長様、星野君　美味しいお料理をご馳走様でした。

執行役員の皆様、当日は宜しくお願い致します(^^)/