🍽KIHACHI

桜のシーズン🌸、この季節は日本人で良かったなーと心から思います

すっかり毎月恒例になりつつあるキハチさんでのランチ

今日は～春スペシャルコース～を選びました👏

アントレ

そら豆のムースとタイ風のドレッシング、桜色のツブツブはバルサミコパール、弾ける食感をお楽しみください！とのことでした

美味しそー！　嬉しさのあまり写真を撮りそびれました💦

アントレ2

フォアグラとホワイトアスパラガス

春の山菜のほろ苦さも楽しめます

もちろん美味しいフォアグラでした(#^^#)

魚料理

オマール海老と桜鯛のポワレ

こちらも大好きなオマール海老を見たとたんにナイフフォークを手に取り、ハッと気がついた時には大半が私の胃に収まっていました涙

肉料理

和牛ロースのグリル

肉の下に桜の葉の塩漬けが敷かれています

デセールは苺のパンナコッタと焼き苺

焼いた苺は甘みが増して食事のファイナルを盛り上げました！

次回もどんなmenuか楽しみです（●＾o＾●）

1枚目が3月9日、2枚目は3月17日です

アジサイの成長の速さにビックリしますねー！

名前は分かりませんがなんと柔らかそうな葉でしょうか💛