🍽パレスホテル“東京グランドキッチン”

昨日の反省会は食事をしながら続きます

お一人づつ晩餐会のテーブルでの様子を伺いました

大好きなアーティーチョークのムースの下は雲丹です

北イタリアのマグロと米粒の形をしたリゾーニのタルタル

とっても美味しい！

国産平目のムニエル

赤ワインはスペインのMencia

ピノノワールにカシスが入っているのかしら

芳醇な香りがします

肉料理は３種類から選びます

全部試してみたい私には酷だわー💦

蝦夷鹿ロース肉のローストにしました

最後のデセールも２択です😢

が、他を選んだ方のを少しづつ分けていただきました(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

斉藤正敏 総料理長様、大変美味しゅうございました(*^^*)

【食後Madameとバーでお疲れさま会】

事務局はこの後執行役員会欠席者に議事録送付と会員の方に年会費の請求などがありますが、今年も残りわずかですね。

頑張りましょう💛