🍽フランス料理の喜び

パレスホテル東京　斉藤正敏総料理長さまのお計らい、グランドキッチンでDînerです

Amuse-boucheはアオリイカの中にキャビアが入っています

カンパチのタルタルも美味しく、次のお料理が待ち遠しい(#^^#)

リゾットはイタリアの米、白ワインはそれに合わせてイタリアの辛口です

ワインがサラッとしているのでリゾットのバターが舌に残らない感じでした

北海道産ホタテ貝のムニエル

ホタテ貝は1つと言わず、行儀悪いけれど3つ口にほおばりたいと思ったほど美味しかったです

今回は国産牛をメインに選んでみました

最後はデセール

10種類から1つを選ぶの！

全部食べてみたいのにー酷だわ涙

モンブランが好きなのでマロンシャンティイを選びました

話題のシャインマスカットのパフェですw

ゴージャス！！！

マスカット好きな方にお勧めですね

大満足の一夜でしたが、マスクを着けたり外したりと忙しかったです💦

これが笑い話になる日が一日も早く訪れますように💛