焼くように炊くのがポイント！

いきなりですが. . . .

すき焼きはサービスしていただくのが一番美味しくいただけます！

というのが今日の感想です。

先日家でやったものの、私自身はキッチンで作りながら食べるという、

何とも味気ない食事になってしまったのです

あと、どうしても鍋の水分が少なくなると焦げてしまうのではないかと焦ってしまう！

ジャボジャボ割り下を入れ過ぎてしまいます(>_<)

そこで！！！

《焼くように炊く》と教えていただきました(^^)/

北海道の特上肉

私の好みはレアまたはミディアムレアです

全体的に量が足りなめかと思いきや

. . . . ボディブローのように効いてきます汗

ふわたまご飯の量を少なめにしてもらい

なんとか別腹のデセール・アイスクリームまで到達できました＼(^o^)／

大きさにビックリ！！！　9月4日に撮影

穏やかな秋風に今日も《食欲の日》となりました！

秋の味覚・土瓶蒸し