モンタニェ便り📒 コンクール執行役員会

18:00ザ・キャピトルホテル東急　1F 桐　

出席者15名　欠席者3名

課題は6月11日に開催する40ème “フランス料理最優秀見習い料理人選抜コンクール”です

今回はコロナ禍2回目の開催となります。

昨年同様、校舎入り口で抗原検査と手指消毒

受付ではマスク着用の確認、サーモグラフィー検温（37.0℃が基準）、予め事務局が郵送する「検温・チェックシート」の確認をします

比較的感染しにくいと言われ移動や飲食の制限がなくなった昨今ではありますが、万が一を考え、今回も昨年同様ご協賛社様や当会役員のご臨席をお控えいただくことに決定しました。また、午前選手の方々には窮屈な思いをさせてしまいますが、昨年同様に競技後の外出を控えていただくことになりました。

感染症予防対策にご理解・ご協力をお願いいたします<m(__)m>

同封物：

1.全関係者集合時間一覧　2. コンクール組織一覧　3.《COVID-19 感染予防対策について》

4.検温・チェックシート　5. 進行一覧　6. 表彰式　7. ルセット　8. ルセットの補足　

9. 競技方式ⅠⅡ部　10.褒賞品リスト　11.食材搬入

※検温・チェックシートはご記入の上コンクール当日受付に提出ください

この1年間で色々な会場やイベントに足を運び、受付でのチェックの仕方がとても参考になりました。

手前味噌になりますが、昨年のコンクールのために作成したマニュアル《COVID-19 感染予防対策について》は今年内容を変更する必要がないほど完成度が高かったです(*^^*)

今年も気を緩めず安全安心なコンクールを開催できるように準備を進めます💡

皆さま、搬入とコンクール当日、よろしくお願いいたします(^^)/