top of page

初めてのコリンキー

  • Natsuko Kamimura
  • 2021年8月22日
  • 読了時間: 1分

栄養満点のコリンキー


山形県の会社で2002年に品種登録されたカボチャの一種だとか

生のまま食べるコリンキーは適度な歯ごたえがあり美味しい(*^^*)


平目のカルパッチョ

ree
平たい黄色がコリンキー



ree
カルパッチョ用のグリーンペッパー・ドレッシングはパンにつけても美味しい!



ree



そして、締めにふさわしいデセールは. . .


ree
スイカのミルフィーユと、リボンに見立てたミルクのアイス

(写真撮ったり説明を伺っているうちにアイスが溶けてきました💦)


上に乗っているツブツブはパッションフルーツ

そしてココナッツのメレンゲ


濃厚なミルクアイスをスプーンで削っているそうです

ミルクアイスが私の大好きなコンデンスミルクのお味!

ワーイ(((o(*゚▽゚*)o)))と喜んでいるうちにスイカの水分が参加して食道に送り込まれる。


舌の上の濃厚な印象がスイカとのマリアージュでサラッとして、

もう一口、もう一口もう一口

あっという間になくなってしまった(T_T)



ree

 
 
 

コメント


© 2016 natsukokamimura.com all rights reserved

bottom of page