14：00　搬入開始 於　武蔵野調理師専門学校 沢山の褒賞品や会旗、コート、審査委員が使用するバインダー、水、お茶などを運び入れます 当会名誉顧問・武蔵野調理師専門学校の校長先生(*^^*) 今年もお世話になります！ 明日使用する食材の用意 参加賞...

6月1日に開催する料理コンクールの準備で大忙しです💦 おととい、今日と元生徒さんには審査用紙作成を手伝っていただきました<m(__)m> フランス本部賞のクープが届かず焦ってましたが、 やっと今日手元に(^^)/ EMSとINVOICEに書かれている私の住所の1つが違って...

創業150周年感謝の集い 於　パレスホテル東京 “4Ｆ 山吹" 演奏でお祝いするという光栄な機会をいただきました（●＾o＾●） ホテルスタッフの方や中沢乳業さんの方々と昨年末から合計3回念入りに打合せ📔✏ 現在の7代目社長...

集計係り用文房具入れを変えようと思います(^o^)

気学講座の先生のお勧めで節変わり前後に恵方参り 私にとっての恵方は難しくて分からないのですが 自分の家から東の少し北よりはとりあえず全員良いそうで しかも2㎞以上離れると吉だとか 私の場合　海に落ちます（笑） という訳で お台場神社に行ってきました！...

女子会のお誘いで五反田のビストロガブリに来ましたー 飲み放題・時間制限なしで5,000円！ 私は帰宅後楽曲アレンジをしなくてはいけないのでウーロン茶(*^^)v 4人でワイワイ楽しかったです しかも美味しい（●＾o＾●）...

国際文化会館 地下レストランから中庭が臨めます 庭に人がいらしたので手前写真だけ撮りました 赤ワインは事務局長から差し入れです 芳醇でしっかりして今日のお食事にピッタリでした 有難うございます！！ 飯村功氏の味が受け継がれているとても美味しいお料理でした🍴...

毎年のことですが、より公平な審査をするために審査項目の討議は欠かせません

いよいよ5月から新元号が始まりますね(^^♪ 皆さんは令和と聞き、どんなイメージを持たれましたか？ 私は、友人の娘さんの名前にレイが付くことも手伝ってか、気持ちよさそうなフワフワした雲を連想しました☁ 久しぶりに気学講座に出席 ε≡≡ﾍ( ´Д`)ﾉ 2019年の令和...

クラブ・プロスペール・モンタニェ日本支部主催 1982年（S57）10月30日　於 明治屋クッキングスクール 第1回目 最優秀見習調理師選抜コンクールにエントリーなさった港区西麻布の龍土軒さんに初めて伺いました スズキ料理 (゜))<<...

Jazzを弾いている！というだけで尊敬の眼差しで見てしまう私！ 筆者はグルーブ感が違い過ぎて断念中です（笑） 仲良くして下さるシンガーSちゃんのお誘いで山田亮さんのソロピアノライブに行ってきました🎵 彼女が時折組む方だそうで とっても良かったですー！(*^^*)...

演奏打ち合わせで会場を下見 4階　山吹のホワイエから臨む景色です(#^^#)

フランス人へのお土産にいつも利用する銀座　安藤七宝店 今年チョイスしたのはコレ☟ カブトは仏本部会長 塔は本部秘書嬢と業務部長 昨年クラブ・プロスペール・モンタニェ主催の料理コンクールで優勝した方が、5月13日からThe Westin...

Iin 新松戸 音源制作の勉強で、先月Queen「Radio Ga Ga」のドラムを譜面に起こす作業に膨大な時間がかかって凄―く大変だったの！ ドラムに触れる機会がないので耳コピはピンとこないのです という訳で 今日は後輩（私の音源作りの先生）のご主人がドラマーなのでワーク...

東京西洋料理協会の家族会 in 上野精養軒 昨年は葉桜が多かったですが今年は満開です ナント入口にランボルギーニ様が駐車していました！ カッコ良過ぎます(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) 桜の枝先まで開花して初めて満開と精養軒の社長さんが仰っていました...

今年は私と後輩たちが幹事 私は仕事の他 打合せや役員会などが入ったり多々スケジュールが変わる事から、1回で終わる役目を頂戴しました お花係です！ お墓の花立が1対なので、写真の花束×2💐 春らしい色を選びました(*^^)v 花曇りですけどドンピシャ満開です🌸...

今年度から会計監査は執行役員　飯村功氏に代わります 閉会の挨拶は中村勝宏　副会長 皆さま、ご多忙の中お集まりいただきまして有難うございました<m(__)m> 母と二人で同フロアのバーでお疲れ様会🍷 クラブミュージックのようなBGM...

当会副会長　中沢乳業（株）中澤謙次社長による乾杯のご発声 9の料理長　田中氏のお料理解説です いつも背広姿でお会いしていたので新鮮です(*^^*) 一口で食べて下さい！と言われ… オリーブオイルがドロッと出てきました！ 緑色の側は最初ロウのような食感、でもよーく味わうとチョ...

於　品川プリンスホテル　メインタワー39F　テーブル9 出席者　23名　欠席者10名 今回 執行役員　飯塚喜隆氏にご手配いただいたテーブル9は2017年12月にリニューアル、東京が一望出来ます 司会　藤田真弘氏 磯村会長の挨拶 藤田芳幸事務局長の事業報告 ...

ご縁のある方から演歌を聴く機会をいただきました 「北島三郎　歌と共に…」 北島さんは数年前に脊椎を手術なさり、体幹がフラフラするそうです でも、身体を支えるためにステージに小道具を置いて歌う姿に違和感はなかったですよ 流石ですね(*^^*)...